- Meze çeşitleri
- Meze iyi mi yapılır
- Değişik günler için mezeler
- Meze tarifleri
- Meze ipuçları
- II. Meze çeşitleri
- III. Meze iyi mi yapılır
- IV. Değişik durumlar için mezeler
- V. Meze tarifleri
- VI. Meze ipuçları
- Mezeler ile alakalı malum sorular
- IX. Eyleme davet
- Meze Çeşitleri
- Meze Iyi mi Yapılır
- Değişik Günlere Hususi Mezeler
- Meze Tarifleri
Meze, bir yemeğin ana yemeğinden ilkin servis edilen minik bir tabaktır. Mezeler çoğu zaman soğuk yahut oda sıcaklığında servis edilir ve iştahı kabartmak ve tat tomurcuklarını uyarmak için tasarlanmıştır.
Meze çeşitleri
Salatalar, çorbalar, atıştırmalıklar ve mezeler dahil olmak suretiyle birçok değişik meze türü vardır. Birtakım popüler mezeler şunlardır:
- Salatalar: Caprese salatası, karides kokteyli salatası ve domates ve mozzarella salatası
- Çorbalar: Gazpacho, domates çorbası ve brokoli kreması çorbası
- Parmak yiyecekler: Peynir ve krakerler, mini sandviçler ve köfteler
- Mezeler: Yengeç kekleri, mini kişler ve doldurulmuş mantarlar
Meze iyi mi yapılır
Meze yapmak kolaydır. Sevdiğiniz birkaç malzemeyi seçin ve bu tarz şeyleri hem leziz bununla birlikte görsel olarak cazibeli bir halde birleştirin. Meze yapmak için birkaç ipucu:
- Taze ve kaliteli malzemeler kullanın.
- Lezzetleri mütevazi ve tamamlayıcı tutun.
- Tabağı oldukca doldurmayın.
- Mezeleri doğru sıcaklıkta servis edin.
Değişik günler için mezeler
Mezeler her durumda servis edilebilir, sadece bilhassa partiler ve toplantılar için popülerdir. Muayyen bir konum için meze seçerken, konuk sayısını, günün saatini ve etkinliğin genel temasını dikkate almak önemlidir.
- Minik bir öbek için, kolayca dağıtılabilecek bireysel mezeler servis etmek isteyebilirsiniz.
- Kalabalık bir parti için, konukların kendi başlarına alabilecekleri bir meze büfesi hazırlamak isteyebilirsiniz.
- Öğleden sonraki bir parti için salata ve meyve şeklinde hafifçe ve ferahlatıcı mezeler servise hazır hale getirebilirsiniz.
- Akşam partileri için, atıştırmalıklar ve mezeler şeklinde daha tatminkar mezeler servis etmek isteyebilirsiniz.
Meze tarifleri
İşte deneyebileceğiniz birkaç bayağı ve leziz meze tarifi:
Meze ipuçları
İşte meze yapımı ve sunumu için birkaç ipucu:
- Azca oranda yiyecekle başlayın. Mezeler minik olmalıdır, bu nedenle fazla yiyecek istemezsiniz.
- Muhtelif tatlar ve dokular seçin. Bu, misafirlerinizin ilgisini çekmeye destek olacaktır.
- Mezeleri doğru sıcaklıkta servis edin. Mezeler ılık yahut oda sıcaklığında servis edilmelidir.
- Mezeleri cazibeli bir halde süsleyin. Bu onları misafirleriniz için daha cazibeli hale getirecektir.
Meze | Mutfak Lezzeti |
---|---|
Meze nelerdir? | Ana yemekten ilkin servis edilen minik bir yiyecek tabağı. |
Meze çeşitleri | Kanepeler, bruschettalar, crostiniler, köfteler, atıştırmalıklar, salatalar, çorbalar ve tartletler. |
Meze iyi mi yapılır | Kabiliyet seviyenize ve malzemelerinize müsait bir tanım seçin. |
Değişik günler için mezeler | Kanepeler ve atıştırmalıklar partiler ve kokteyl saatleri için mükemmeldir. |
II. Meze çeşitleri
Her biri kendine has bir lezzete ve çekiciliğe haiz birçok değişik meze türü vardır. En popüler meze türlerinden bazıları şunlardır:
- Ordövrler
- Kanepeler
- tartletler
- Mini sandviçler
- Bahar ruloları
- Nachos
- Cips ve sos
- Bruschetta
- Mozzarella çubukları
Bu meze türlerinin her biri, şahsi zevklerinize ve tercihlerinize uyacak halde özelleştirilebilir. Sözgelişi, muhtelif et, peynir ve sebzelerle meze yapmayı seçebilirsiniz. Ek olarak, değişik ekmek, kraker yahut tost parçalarıyla kanepe yapmayı da seçebilirsiniz. Ve tartletleri peynir, et, deniz ürünleri yahut sebzeler şeklinde muhtelif değişik dolgularla doldurmayı seçebilirsiniz.
Zevkleriniz yahut tercihleriniz mutlaka, orada kesinlikle beğeneceğiniz bir meze vardır. Bu nedenle bir dahaki sefere yiyecek planlarken, misafirlerinizin damak zevkini ana yemeğe hazırlamak için bir meze eklemeyi ihmal etmeyin!
III. Meze iyi mi yapılır
Mezeler bir yemeğe başlamanın mükemmel bir yoludur ve dilediğiniz kadar bayağı yahut kompleks olabilirler. İşte leziz mezeler yapmak için birkaç ipucu:
- İyi bir temelle başlayın. Bu kraker, ekmek yahut sebze şeklinde bir şey olabilir.
- Leziz bir protein ilave edin. Bu peynir, et yahut tofu olabilir.
- Üstüne taze otlar, sebzeler yahut meyveler koyun.
- Üstüne sos yahut salata sosu gezdirin.
Yalnız birkaç bayağı malzemeyle, misafirlerinizi hayrete düşürecek bir meze yaratabilirsiniz. İşte en sevdiğimiz tariflerden birkaçı:
Seçebileceğiniz oldukca sayıda leziz seçenekle, her insanın seveceği bir meze bulacağınızdan güvenilir olabilirsiniz. Bu halde ne bekliyorsunuz? Pişirmeye başlayın!
IV. Değişik durumlar için mezeler
Mezeler her durumda tüketilebilir, sadece birtakım durumlar muayyen meze türlerine daha uygundur. Sözgelişi, hafifçe ve ferahlatıcı bir meze yaz partileri için muhteşem olurken, tatminkar ve ısıtan bir meze kış toplantıları için daha uygundur.
İşte değişik günler için birkaç meze fikri:
- Yaz partileri:
- Meyve salatası
- Salatalık sandviçleri
- Mini ızgara pizzalar
- Caprese salatası
- Karides kokteyl
- Kış buluşmaları:
- Çorba
- Patates kabukları
- Nachos
- Sıcak kanatlar
- Peynir ve kraker
- İş toplantıları:
- Kanepeler
- Mini kişler
- Bruschetta
- Pişmeden sebzeler
- Patates kızartması
- Akşam yiyecekleri:
- Şarküteri tahtası
- İstiridyeler Rockefeller
- Biftek tartar
- Falafel
- Mini kaydırıcılar
Konum mutlaka, her insanın hoşuna gidecek bir meze kesinlikle vardır. Bu nedenle bir dahaki sefere bir araya gelmeyi planladığınızda, misafirlerinizin damak zevkini harekete geçirecek birkaç meze eklemeyi ihmal etmeyin.
V. Meze tarifleri
İşte deneyebileceğiniz leziz meze tarifleri:
Bu tariflerin tamamı yapımı rahat ve misafirlerinizin de hoşuna gidecek.
VI. Meze ipuçları
İşte leziz mezeler hazırlamak için birkaç ipucu:
- Taze ve kaliteli malzemeler kullanın.
- Mezelerinizi oldukca fazla pişirmeyin.
- Mezelerinizi güzelce baharatlandırın.
- Mezelerinizi doğru sıcaklıkta servis edin.
- Mezelerinizin görsel olarak entresan bulunmasına dikkat edin.
Bu ipuçlarıyla misafirlerinizi etkileyecek leziz mezeler hazırlayabilirsiniz.
Mezeler ile alakalı malum sorular
İşte mezeler ile alakalı sıkça sorulan sorular:
-
Meze ile başlangıç arasındaki ayrım nelerdir?
-
Popüler mezeler nedir?
-
Bir mezeyi evvel iyi mi hazırlarsınız?
-
Mezeleri servis ederken ipuçları nedir?
-
Meze hazırlarken insanların meydana getirdiği yaygın yanlışlar nedir?
Mezeler yemeğinize başlamanın ve damak tadınızı ana yemeğe hazırlamanın mükemmel bir yoludur. Seçebileceğiniz birçok değişik meze türü vardır, böylece her insanın hoşuna gidecek bir şey bulabilirsiniz. İster bayağı ve yapımı rahat bir şey, talep eder daha detaylı bir şey arıyor olun, bir sonraki toplantınız için muhteşem bir meze kesinlikle vardır.
IX. Eyleme davet
Daha leziz meze tarifleri arıyorsanız, blogumuza göz atmayı ihmal etmeyin! Seçebileceğiniz muhtelif tariflerimiz var, bu yüzden her insanın seveceği bir şey bulacağınızdan güvenilir olabilirsiniz.
Ve son olarak tariflerimiz ve haberlerimiz ile alakalı aktüel kalmak için bültenimize kaydolmayı ihmal etmeyin!
Mezeler yemeğinize başlamanın ve iştahınızı kabartmanın mükemmel bir yoludur. Sıradan yahut kompleks olabilirler ve lezzet ve malzemeler mevzubahis olduğunda ebedi olasılıklar vardır. İster hafifçe ve ferahlatıcı bir şey, talep eder tatminkar ve tatminkar bir şey arıyor olun, hepimiz için bir meze vardır.
Bu yazıda, değişik meze türlerini, bunların iyi mi yapılacağını ve bir sonraki toplantınız için muhteşem mezeyi kura çekmek için birtakım ipuçlarını ele alacağız. Ek olarak mezeler ile alakalı birtakım genel SSS’leri yanıtlayacağız.
Meze Çeşitleri
Mezeler iki ana kategoriye ayrılabilir: sıcak ve soğuk. Sıcak mezeler çoğu zaman ılık yahut sıcak servis edilirken, soğuk mezeler soğuk yahut oda sıcaklığında servis edilir.
Birtakım popüler sıcak mezeler şunlardır:
- Meze ekmekleri
- Meze pizzalar
- Meze çorbaları
- Meze salataları
- Meze sandviçler
- Meze dürümleri
Birtakım popüler soğuk mezeler şunlardır:
- Meze sosları
- Meze mezeleri
- Meze peynirleri
- Meze etleri
- Meze meyveleri
- Meze sebzeleri
Meze Iyi mi Yapılır
Bir meze hazırlamak, misafirlerinize onları düşündüğünüzü göstermenin mükemmel bir yoludur. Ek olarak mutfakta yaratıcı olmanın keyifli ve rahat bir yoludur.
İşte meze yapımına dair birkaç ipucu:
- Sıradan tutun. Mezeler minik ve yenmesi rahat olmalı, bu nedenle oldukca kompleks bir şey oluşturmaya çabalamayın.
- Taze malzemeler kullanın. Taze malzemeler mezelerinizin tadını daha iyi hale getirecek ve daha cazibeli görünmesini elde edecektir.
- Yemeğinizi iyi baharatlayın. İyi baharatlanmış bir meze, konuklarınızın daha fazlası için geri gelmesini elde edecektir.
- Gözlem yapmaktan korkmayın. İştah açıcılar mevzubahis olduğunda ebedi olasılıklar vardır, bu nedenle yeni şeyler denemekten korkmayın.
Değişik Günlere Hususi Mezeler
Mezeler her durumda tüketilebilir, sadece bilhassa partiler ve toplantılar için popülerdir. Bir sonraki etkinliğiniz için meze seçerken aşağıdaki faktörleri göz önünde bulundurun:
- Partinizin büyüklüğü.
- Günün saati.
- Partinizin teması.
- Misafirlerinizin rejim kısıtlamaları.
İşte değişik günler için birkaç meze fikri:
- Minik bir öbek için mini pizzalar yahut mini sandviçler şeklinde kişiye hususi mezeler hazırlamayı deneyebilirsiniz.
- Daha kalabalık bir öbek için peynir tabağı yahut şarküteri tabağı şeklinde daha büyük bir meze hazırlamak isteyebilirsiniz.
- Brunch partileri için meyve salatası yahut yoğurt parfait şeklinde hafifçe ve ferahlatıcı bir şeyler yapmayı deneyebilirsiniz.
- Bir akşam yemeği partisi için ızgara karides şiş yahut bruschetta şeklinde daha tatminkar bir şeyler yapmayı deneyebilirsiniz.
- Rejim kısıtlamaları olan bir parti için her insanın zevk alabileceği bir şey yapmayı deneyebilirsiniz; sözgelişi sebze tabağı yahut peynir ve kraker tabağı.
Meze Tarifleri
İşte en sevdiğimiz meze tariflerinden birkaçı:
0 Yorum